Gekochter Reis

Gekochter Reis

Gekochter Reis ist ein einfaches und schnelles Gericht, das eine gesunde und leckere Beilage für viele verschiedene Hauptgerichte bildet. Es ist ein Grundnahrungsmittel, das in vielen Kulturen weltweit verzehrt wird. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und kann mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten variieren.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Gieße den Reis in ein Sieb und wasche ihn gründlich unter fließendem Wasser ab.
2. Schritt
Gieße den Reis in einen Topf und füge das Wasser hinzu.
3. Schritt
Füge eine Prise Salz hinzu und rühre alles gut um.
4. Schritt
Bringe das Wasser zum Kochen und lasse den Reis bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln.
5. Schritt
Reduziere die Hitze und lasse den Reis weitere 10 Minuten köcheln, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass du den Reis nicht zu lange köchelst, da er sonst zäh wird.

Unser Geheimtipp

Für ein bisschen mehr Geschmack kannst du dem Reis etwas Olivenöl oder Butter hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu gekochtem Reis, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und nicht überwältigt.

Zutaten

  • 200 g Reis
  • 400 ml Wasser
  • 1 Prise Salz

Tags

Reis

Gekocht

Beilage

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